健康功效
石斛:明目、润肺、滋阴
麦冬:清心、润肺、生津
食材用料
石斛适量 | 瘦肉300克 |
麦冬12克相克食物 | 蜜枣2颗 |
盐适量 |
石斛炖瘦肉汤的做法
1.准备好材料,猪肉洗净。
2.石斛和麦冬提前浸泡30分钟。
3.猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水,后沥干备用。
4.将猪肉斩块,连同石斛,麦冬和蜜枣一起放进炖盅,加入适量的水。
5.锅里放适量清水,把炖盅放进锅里隔水炖。大火烧开后,转小火慢炖1到2个小时即可。
6.炖好的汤,加入适量的盐调味即可。
石斛:明目、润肺、滋阴
麦冬:清心、润肺、生津
石斛适量 | 瘦肉300克 |
麦冬12克相克食物 | 蜜枣2颗 |
盐适量 |
1.准备好材料,猪肉洗净。
2.石斛和麦冬提前浸泡30分钟。
3.猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水,后沥干备用。
4.将猪肉斩块,连同石斛,麦冬和蜜枣一起放进炖盅,加入适量的水。
5.锅里放适量清水,把炖盅放进锅里隔水炖。大火烧开后,转小火慢炖1到2个小时即可。
6.炖好的汤,加入适量的盐调味即可。
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