食材用料
高筋面粉270克 | 糖30克相克食物 |
盐2克 | 酵母3克 |
牛奶160克相克食物 | 黄油20克 |
懒人快手吐司的做法
1.把所有材料称好备用
2.由液体到固体倒入面包机揉至光滑
3.揉光滑的面团加入黄油揉至出膜货伸展性很好的状态,这步很关键
4.第一发发至2倍大手戳进去不会回缩就可以
5.分3等份
6.擀面杖排气擀开卷好整形直接入吐司模
7.入烤箱进行2发,发至模具9分满时开烤150度40分钟
8.烤好立即取出脱模
9.切片晾凉备用,拉丝很不错哦
10.再来一张
高筋面粉270克 | 糖30克相克食物 |
盐2克 | 酵母3克 |
牛奶160克相克食物 | 黄油20克 |
1.把所有材料称好备用
2.由液体到固体倒入面包机揉至光滑
3.揉光滑的面团加入黄油揉至出膜货伸展性很好的状态,这步很关键
4.第一发发至2倍大手戳进去不会回缩就可以
5.分3等份
6.擀面杖排气擀开卷好整形直接入吐司模
7.入烤箱进行2发,发至模具9分满时开烤150度40分钟
8.烤好立即取出脱模
9.切片晾凉备用,拉丝很不错哦
10.再来一张
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