健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
土豆一个相克食物 | 番茄酱相克食物 |
油 |
自制炸薯条的做法
1.土豆一个,削皮,洗净,切成筷子粗的长条,清水清洗后,放于沸水锅中煮一分钟
2.将煮熟的土豆条晾干,可放于吸油纸上或者于通风处晾干,这一步是薯条炸好后软或者脆的关键。晾干后于薯条上洒少量淀粉,每一根都均匀沾上,放入冰箱冷冻,至冷冻成硬条
3.从冰箱取出后,不用解冻,直接放入油锅中,火候稍大一些,至表面金黄即可
4.放于厨房吸油纸上晾凉
5.加番茄酱,开吃
土豆:和胃、解毒、消肿
土豆一个相克食物 | 番茄酱相克食物 |
油 |
1.土豆一个,削皮,洗净,切成筷子粗的长条,清水清洗后,放于沸水锅中煮一分钟
2.将煮熟的土豆条晾干,可放于吸油纸上或者于通风处晾干,这一步是薯条炸好后软或者脆的关键。晾干后于薯条上洒少量淀粉,每一根都均匀沾上,放入冰箱冷冻,至冷冻成硬条
3.从冰箱取出后,不用解冻,直接放入油锅中,火候稍大一些,至表面金黄即可
4.放于厨房吸油纸上晾凉
5.加番茄酱,开吃
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