健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 意面250g | 黑椒汁80g |
| 西红柿2个相克食物 | 辣椒3个相克食物 |
| 鸡肉肠2根 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 糖适量相克食物 | 黑胡椒粉适量 |
黑椒意面的做法
1.准备材料。将辣椒、西红柿、鸡肉肠切丁备用。
2.将意面倒入沸水中，加入适量食盐，煮10--15分钟。中途需搅拌。面熟后，用冷水过一遍，沥干备用。
3.将西红柿翻炒，加入适量白砂糖，直至西红柿脱皮。
4.辣椒加盐翻炒
5.鸡肉肠多油煎。（无需加盐）
6.将黑椒汁，意面，西红柿，辣椒，鸡肉肠依次倒入锅中，用小火搅拌，最后加入黑胡椒。
7.煎鸡蛋，放适量盐。
8.摆盘。
