竹荪豆腐卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 08:03:33  阅读:1051+ 来源:本站原创 作者:刘晓庆

健康功效

竹荪:润肺止咳、利湿、滋阴
豆腐:清热泻火、益气、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

竹荪5个相克食物豆腐一块相克食物
鸡蛋一颗相克食物香菇3朵相克食物
萝卜干5小条 肉沫2块钱
蒜头2瓣相克食物 生粉一把
一勺酱油2勺

竹荪豆腐卷的做法

  • 1.先把竹荪去除裙子加醋浸泡1小时,香菇开水泡20分钟

  • 2.香菇,萝卜干,蒜头切成碎沫,与豆腐,肉沫搅拌均匀,淋上生粉水,加入酱油,油,并搅拌均匀

  • 3.竹荪切开铺平,并将豆腐泥淋在上面后用牙签卷起来,后入锅里蒸30分钟。出锅时可淋上一点点酱油,颜色比较好看

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