健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 酸菜400g | 猪肉沫200g |
| 干红辣椒3-4棵 | 盐一勺 |
| 胡椒粉一勺 | 鸡粉一勺 |
| 耗油少许 | 香油少许 |
| 花生油适量 | |
酸菜肉沫的做法
1.准备食材：酸菜、猪肉沫（最好选择较肥的 会更香）干红辣椒
2.将酸菜在水中浸泡一会，洗净
3.将洗好的酸菜捏干水分
4.将酸菜切沫
5.干红辣椒切丁，备用
6.将肉沫放入油锅小火煸炒，炒至肥肉沫出油
7.将酸菜与辣椒丁倒入锅中进行煸炒
8.放入耗油 香油 盐（少量）胡椒粉 鸡粉
9.快速煸炒 使调味料均匀拌开
10.酸菜易熟 不用炒太久便可出锅了
11.看看成品图
12.配碗白米饭 不要太下饭哦
