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少花龙葵的营养功效及吃法

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-23 来源:中国农业网 作者:土农网

    少花龙葵高可达1米;茎披散,多分枝,近无毛,具棱。叶极薄,膜质,叶片卵状椭圆形、椭圆形或卵状披针形,顶渐尖,基部楔形下延至叶柄而成翅,边近全缘或具波状浅裂,叶面具疏柔毛,叶背毛不明显;叶柄具疏柔毛。花序腋外生,具花4~6朵,近伞形,花萼杯状,5裂,裂片卵形;花冠白色,膜质,多少不整齐,冠管长约1毫米,花药黄色,子房近球形,花柱稍伸于花药外,下部被毛,浆果球形,黑色;种子扁,近卵形。花果期:几乎全年。主要分布在福建、江西、湖南和广西等省区,多生于山野、荒地、埔园、路旁、屋旁及溪边阴湿地。

    少花龙葵味微苦、甘,性寒。内服清热利湿,凉血解毒;外用消炎退肿。入肝肺肾经,主治痢疾、高血压、黄疸、扁桃体炎、肺热咳嗽、牙龈出血。外治皮肤湿毒、乌疱、老鼠咬伤。

    少花龙葵的嫩叶中粗蛋白、粗纤维、灰分和可溶性总糖含量分别为2.95%、1.57%、1.73%和0.46%。维生素C和维生素B1含量也很丰富。其嫩叶可作蔬菜食用,可汤、可炒、可凉拌,味甘,也可以用来煮稀饭。但脾胃虚寒者忌服。p>

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