花式馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 15:10:12  阅读:8109+ 来源:本站原创 作者:李湘

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

面粉500g 酵母5g
紫薯泥250g白糖3-4匙相克食物

花式馒头的做法

  • 1.紫薯泥

  • 2.揉到面粉里,稍稍加水,面粉先加2克酵母和3茶匙白糖。

  • 3.揉好紫薯面团,盖上保鲜膜,醒发2-3小时

  • 4.白面团,步骤和紫薯面团一样,加酵母3克,不加糖,醒发

  • 5.擀成包子皮样,三片一组,这样卷好

  • 6.卷好,切开,整形

  • 7.豆沙包和其他花式馒头。
    白色包子皮里,包一团紫薯面团,包好后,在正中划十字花,要齐整,要划开紫薯面团。
    做好就可以上屉蒸了。
    开锅后再蒸20分钟,电磁炉在开锅后保持在1400就可以

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