健康功效
料酒:活血化瘀
食材用料
主料:净草鱼肉400克 | 辅料:芹菜末50克 |
鲜柠檬2个 | 调料:盐 |
料酒 | 白糖相克食物 |
胡椒粉 | 鸡蛋掖 |
白葡萄酒 | 葱姜汁 |
食用油 |
煎柠檬鱼片的做法
1.将鱼肉洗干净,片成一样大小的厚片,用葱姜汁、盐、料酒、胡椒粉腌制数分钟,拍面粉拖蛋液蘸均匀待用;
2.坐锅点火入油至4成热,下入鱼片两面煎至金黄熟透码入盘中,锅留底油煸炒芹菜末,挤入柠檬汁,烹入白葡萄酒,浇在鱼片上即可。
料酒:活血化瘀
主料:净草鱼肉400克 | 辅料:芹菜末50克 |
鲜柠檬2个 | 调料:盐 |
料酒 | 白糖相克食物 |
胡椒粉 | 鸡蛋掖 |
白葡萄酒 | 葱姜汁 |
食用油 |
1.将鱼肉洗干净,片成一样大小的厚片,用葱姜汁、盐、料酒、胡椒粉腌制数分钟,拍面粉拖蛋液蘸均匀待用;
2.坐锅点火入油至4成热,下入鱼片两面煎至金黄熟透码入盘中,锅留底油煸炒芹菜末,挤入柠檬汁,烹入白葡萄酒,浇在鱼片上即可。
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