食材用料
猪肉丝60公克 | 木耳丝50公克 |
红萝卜丝10公克 | 姜丝10公克 |
葱花少许 | 太白粉少许 |
米酒少许 |
木须肉丝汤的做法
1.将猪肉丝加入太白粉、米酒腌5分钟。
2.取锅加水烧热,水滚后加入作法1腌好的猪肉丝与木耳丝红萝卜丝姜丝,煮至肉色变白,放入所有调味料,最后撒入葱花即可。
猪肉丝60公克 | 木耳丝50公克 |
红萝卜丝10公克 | 姜丝10公克 |
葱花少许 | 太白粉少许 |
米酒少许 |
1.将猪肉丝加入太白粉、米酒腌5分钟。
2.取锅加水烧热,水滚后加入作法1腌好的猪肉丝与木耳丝红萝卜丝姜丝,煮至肉色变白,放入所有调味料,最后撒入葱花即可。
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