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香菇红烧肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-13 来源:本站原创 作者:张震岳

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

五花肉500克独蒜1个相克食物
老姜1小块冰糖5块相克食物
适量 生抽1小汤勺
味精适量相克食物小葱1小节相克食物

香菇红烧肉的做法

  • 1.五花肉洗干净过下水,然后切块

  • 2.蒜,姜切条块

  • 3.炒锅放油,油七成熟放冰糖

  • 4.冰糖化完放五花肉

  • 5.五花肉炒三分钟放蒜,姜

  • 6.放姜,蒜炒五分钟放生抽炒两分钟

  • 7.放水把五花肉淹着,调小火煮开加盐,小火焖30分钟(炒锅没有盖就换了一个锅)

  • 8.30分钟后放香菇再焖15分钟

  • 9.滋焖干

  • 10.起锅放葱末,完成

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