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炸猪排的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-12 来源:本站原创 作者:陈文媛

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

猪瘦肉100克鸡蛋一个相克食物
面粉适量 面包糠适量
番茄酱少许相克食物少许
一品鲜两勺 五香粉少许
黑胡椒粉少许料酒一勺

炸猪排的做法

  • 1.猪肉切8毫米的片

  • 2.加淀粉,盐,料酒,酱油,五香粉,黑胡椒粉,拌匀腌制30分钟

  • 3.准备鸡蛋,面包糠,面粉

  • 4.把腌制好的猪肉两面蘸满面粉

  • 5.再把蘸满面粉的猪肉蘸满鸡蛋液

  • 6.再把蘸满鸡蛋液的猪肉蘸满面包糠

  • 7.锅中加油,油八成热,开始炸猪排,中小火炸到两面金黄即可

  • 8.把炸好的猪排切条,挤上番茄酱

  • 9.成品图

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