青蒜炒肉片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 04:48:17  阅读:9999+ 来源:本站原创 作者:蔡淑臻

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
青蒜:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

猪肉150克相克食物青蒜5棵
冬笋、胡萝卜、豆干适量 油、盐、料酒适量
生抽、白糖、鸡精适量

青蒜炒肉片的做法

  • 1.猪肉先焯水切成肉片,青蒜、胡萝卜、冬笋、豆干等洗净切成大小差不多的片状备用。

  • 2.起油锅先把蒜白在油里爆香以后,倒入肉片继续翻炒变色以后加料酒。

  • 3.闻到酒香以后先下冬笋片翻炒一分钟,再加生抽、白糖调味处笋的涩味。然后加入胡萝卜、豆干一起翻炒一分钟后加开水焖煮两分钟。

  • 4.开盖以后加入适量仔盐和青蒜叶调味调色,翻炒均匀后加入适量的鸡精调味即可出锅,享受美味的青笋炒肉片啦!

本文仅代表作者个人观点,与本网站立场无关。如若转载,请联系我们!

本网站转载信息目的在于传递更多信息。请读者仅作参考,投资有风险,入市须谨慎!

推荐阅读